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中田大果山楂主要栽培技术
1、定植穴的准备：
1.1定植规格：
1.1.1平地亩植33—37株，即株行距为4米×5米,4米×4.5米；
1.1.2山地亩植37—41株,株行距为4米×4.5米，4米×4米。
1.2、定植穴的要求：
一般要求每穴的长×宽×高为0.6～1米×0.6～1米×0.7×1米。最好长×宽×高为1米×1米×1米。
1.3、定植穴填充物的准备：
最好每一定植穴准备已沤制好的农家肥（猪、牛、鸡粪）7.5—15千克；钙镁磷肥0.5千克,杂草10—25千克；生石灰0.25千克。也可以用生物有机肥3—5千克代替农家肥。将上述肥料与杂草均匀与表土混合填入穴下，并使填土高于地表15—25厘米为度。
2、定植时间：
一般以每年“大寒”前后定植最好。具体时间可安排在阳历元月10日至2月20日之间最好。山地定植时可选择下雨前后进行。定植时不管是否下雨，一定要浇足定根水。3、主要农事安排
2.“14710”全生物学时期施肥技术
2.1“14710”全生物学施肥时期：“14710”全生物学施肥时期指1月、4月、7月和10月的全生物学时期的施肥技术。即在每个季度的首月施肥。中田大山楂在广西气候条件下，全生育期没有停止生命活动，全生物学时期应保持不间断的肥料供应。
2.2“14710”全生物学时期施肥实施技术及施肥参考指标（每株结果以100-150kg为例）：
1月萌芽肥。应为高氮、中磷、高钾方法施肥（N:P205:K2O=10:3-4:8-10），以保证春梢和夏梢充实健壮生长，果实正常发育以及花芽分化和树体越冬等方面的要求。施肥时主要以腐熟猪粪、花生麸、菜籽麸、绿肥结合生物有机肥等为主要肥料。最好施用山楂专用生物有机肥，并且根据具体情况科学配施化肥。化肥以复合肥为主。氮、磷、钾比例以1:0.5-0.6:0.8-1.0为参考。在1月花蕾期施下。采用条沟施，每株施猪粪15-25kg，麸肥1kg，复合肥1.5-2.0kg，猪粪、麸肥须先混合发酵腐熟，同时将硼、锌等微量元素与腐熟的有机肥一同施下。
4月稳果肥。当春梢基本停止生长，夏梢准备生长时，及时补充完全肥料。以复合肥为主。株施绿肥20kg+复合肥1.5-2.0kg+生物有机肥3-5kg+猪粪25-50kg。
7月壮果促花肥。株施复合肥1.5-2.5kg+山楂专用生物有机肥4-5kg。扩穴改土时结合翻压绿肥，挖长1-1.5m、宽0.3-0.5m、深0.4-0.5m的对称坑；或挖宽0.3-0.5m、深0.4-0.5m的壕沟。坑的内边与原种植坑相接，以后在树冠滴水线外缘挖，坑的位置逐年轮换。回填时，每株施肥放入土杂肥、绿肥30-80kg、石灰0.5-1kg，硼酸、硫酸锌、硫酸镁、硫酸亚铁各100g。上述肥料与表土混匀后填至坑的三分之二，其上放精肥；石灰撒与绿肥一起施。每株放腐熟优质农家肥15-20kg、、磷肥0.5-0.75kg，专用山楂生物有机肥4-5kg，并与土拌匀，最后将余下的土全部堆回高出地面10-15cm。
10月采后保叶壮花肥。在采果后5-7d（10月下旬）施下。以液肥为主。株施腐熟生物有机完全液态肥100-150kg+尿素0.5-1kg。施肥要结合灌水。也可株施尿素0.5-1kg+复合肥1.5-2.0kg结合灌水。
3.主要修剪技术
“1339”疏散分层整形指：
1条中心主干，第一级定干高度在40-50cm，其余二层的层间距为50-60cm.主干分3层整形，每层3条主枝，共9条一级主枝。“1339”疏散分层整形在定植后1-2a内完成。若苗木没有分枝时可以在50～60cm高时剪顶，促发第一层主枝。所选留的3条主枝要求方位均衡、分枝角度适宜、生长健状。各主枝间的横向平面夹角为120度；各主枝与中心主干的纵向夹角为40-60°；每一主枝上的二级副主枝保留4～6条，副主枝间距保持在30-50cm，第2级副主枝在主枝的两侧面均匀分布和生长。主枝和副主枝在1～2a内均做长放修剪。第1-2年内，中心干上的所有其它枝组全部自基部尽早疏去。当幼树（1～2a）保留三层高时，应及时去顶。中心树干的高度应控制在1.5m～1.8m，不要超过2.0m。这样可控制树冠整体高度在3.5m以内，最高不超过4.0m；全树主枝有9～10条，二级副主枝有36～54条，构成树冠的主要骨架。
4.综合促花保果技术
4.1控梢促花：对生长壮旺、无花或开花不结果的树可以采用控梢促花技术。
4.1.1生长抑制剂控梢促花：3-4a生的壮旺树促花时间在6月下旬至7月上旬，5a生以上树可以在7月上旬至8月上旬处理。生长抑制剂可选用15%可湿性粉剂多效唑【上海升联化工有限公司生产】。多效唑可采用兑水淋根结合叶面喷施的方法进行处理。叶面喷施浓度可选择250-350倍，10d一次，连喷1-3次，如遇天旱，只喷1次。淋根的药用量依树势和管理水平综合评定。一般3a、4a、5a生壮旺树每株多效唑用量分别为15-20g、20-25g、25-40g，兑水15kg、20kg、25kg淋于原施肥部位；地下淋根与地上喷施相结合效果比较理想。淋根一a只用一次，一般也不要连年施用。此法控梢促花效果明显。
4.1.2物理方法控梢促花：在采用“1339”疏散分层型整形的基础上，在7月中旬至8月上旬，在主干或主枝用铝线环扎一圈，环扎时间为30-50d。此法促花效果明显。
4.2综合保花保果技术
4.2.1疏花：冬季修剪以短截、回缩为主，在开花前10d前完成，疏去过多的花枝。剪花枝的主要对象为：病虫花枝、畸形花枝等，强枝多留花，密生的弱枝少留或不留；对直立枝、背上骑马枝、纤细枝全部疏剪；对一年生30cm以上的结果枝组，密山的疏剪，保留下来的强枝长放或轻短截，中庸枝进行中度短截。坚决去除树冠直立枝组和徒长性枝条。
4.2.2严格按“14710”施肥时期施肥。平时在土壤施肥时增加含有钾、钙、硼、锌的肥料。在7月施肥时特别添加贺州市中田山楂研究所临制的山楂专用生物有机肥料。在生长季节结合病虫防治进行叶面施肥。叶面肥以高钾叶面肥为主，特别注意硼元素的施用。叶面肥浓度控制在0.2-0.4%。
4.2.3生长激素保果：在花雷期即开花前7-10d和谢花后5-7d用含量为75%结晶粉“九二O”【上海同瑞生物科技有限公司生产】，使用量为50kg水添加2.5g“九二O”，加硼酸0.05%-0.1%进行树冠喷施，同时结合防病和防虫。
3.2.4疏果：主要针对结果过多的树，分二次进行，第一次疏果在3月底4月初，只疏除病虫果、机械伤果和畸形果、果梗短小果、弱枝上的果、小果，成堆的密集果也疏去一部分；第二次疏果是在5月中、下旬，根据结果枝的粗度、结果枝与营养枝的比例以及叶果比进行疏果。适宜叶果比为：20-25:1；营养枝与结果枝的合理比例为2.5-3：1。
5.主要病虫害防治：山楂主要病害有花腐病、煤烟病炭疽病。一般花蕾期和3—6月,毎月防1次。可选用甲基托布津或多菌灵或代森锰锌或甲基硫菌灵等农药进行防治。花腐病在花雷期谢花期及时用甲基托布津或多菌灵等及时防治。山楂主要害虫有蚜虫、叶蝉和天牛。蚜虫一般在蕾期和春芽生长初期危害，可选用敌百虫或蚜克灵等农药防治；叶蝉一般在秋季天旱时发生，可用叶蝉散或菊酯类农药防治；天牛一经发现，可用少许敌百虫晶体埋于洞穴内，并用湿土封闭即可，平时发现成虫及时捕杀。
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