正宗越南新鲜进口牛奶果 热带水果 越南牛奶果 越南金星果 星苹果

正宗越南新鲜进口牛奶果 热带水果 越南牛奶果 越南金星果 星苹果

星苹果
英文名：Starapple
别名：牛奶果

规格：6个一盒（一个约8-9两左右）
原产地：热带美洲，西印度群岛。
特性：植株高可达 30 公尺，树体有乳汁，老树树皮好像鳞状片，黝黑、斑白，十分苍老，树冠不规则。嫩叶及嫩芽密披黄赤褐色而带绢丝光泽之毛茸；叶表深绿色，光滑，叶背初呈金黄色，後渐变黄赤色并带有绢丝光泽为金褐色，中肋明显；长 5~12 公分，宽 3~5 公分，全缘，两端锐尖，厚纸质。

牛奶果外形像百香果，成熟的牛奶果手指触摸上去微软。切开之前先轻揉果实，切开后就可看到果肉溢出像牛奶一样的白色乳汁。口感清甜，有一股清香。

牛奶果又名补血果营养丰富，营养成分高於苹果、梨、李、柑桔等多种水果。根和果还有药用价值，能补血、下乳、收敛；治红白痢疾、淋症肿瘤、乳少、痔疮、疲倦乏力，黄疸、消化不良、疟疾、淋巴结核、白带、乳腺炎、跌打损伤、腰酸背痛等症。真是棵宝树！

穗状花序，侧生於当年生枝，每花穗有 5~35 朵小花，径约 0.5 公分，花瓣 5 ，雄蕊 5，柄长约 1.5 公分，开花时串串花苞悬於赤褐色桔梗上，花瓣状似满天星星，闪烁飘逸故称「星苹果」。
果卵圆至圆形，果径 5~10 公分，果重约 90~138 公克，未熟果果肉含黄褐色粘性乳状物，成熟後即消失。成熟果外皮暗紫色或淡绿色。肉皮淡紫红色，果肉白色，肉质致密，富含水分，带淡甘味及涩味。内有种子 4~6 粒。有紫褐及黄绿色两种，果皮光滑革质，果肉紫或白色，柔软多汁，区隔成 4~11 室，横切似星形，内含种子 3~10 粒，黑色，果实可食部份约53-63%，富营养价值。果实多供鲜食，果皮不可食，食用时常以刀切开两半，再以汤匙取食果肉，亦可以刀沿果皮旋转切至果肉外围，再以双手各紧握上下两半旋转，即可使果肉与果皮分离，另一方法为在切开之前，先以手轻揉果实，使果肉变软，再切开两半更易取食。果实采收後可放3-6℃（相对湿度90%）约 3 周，室温只可放数天。

牛奶果在越南比较常见，泰国、菲律宾也有种植。

中间比较柔软的地方口感像山竹，

贴近皮的地方有点涩

总体来说清甜淡香

果肉吃起来有点像果冻的感觉

一个牛奶果有这么多种子。

嫩叶及嫩芽密披黄赤褐色而带绢丝光泽之毛茸；叶表深绿色，光滑，叶背初呈金黄色，後渐变黄赤色并带有绢丝光泽为金褐色。



植株高可达 30 公尺。



老树树皮好像鳞状片，黝黑、斑白，十分苍老。