1宣平莲子的得名
宣莲产于原浙江宣平县,现属武义县柳城畲族镇(主要产地是武义的柳城、西联、大源、泽村等乡镇),故名。是浙江省的一种名贵特产,据《宣平县志》记载:莲子,一名藕实,向无种者,始种于清嘉庆年间(1796——1820),宣平莲子是清朝贡品,是中国三大名莲之一。在7-8月是荷花盛开的时间,具有极佳的观赏价值。
2宣平莲子的历史
宣平莲子
相传,清嘉庆年间,浦江有个祝老大,躲债到宣平西联下塘村,在山脚开出几丘稻田。第二年,田里长出一朵荷花,香气扑鼻,子实也香气沁人。从此,祝老大就以种莲为业。一晃十几年,祝大背上十几斤莲子回故乡探亲,路过金华罗店歇宿,宿费不够,就抓几把莲子给店家。店家满心欢喜,珍藏起来。一天,一京城官亲路过罗店,店家拿出莲子煨鸡饷客。客人食之,问是何山珍海味。店家说是宣平莲子煨鸡。客人说,全国闻名者为湘莲,可也无此鲜香!店家奉献剩余莲子,官亲回京又奉献皇帝。皇帝赞赏宣莲,下诏官府每年进贡十二担。从此,宣莲身价百倍,一斤竟值一担谷。于是,各地竞相种莲,但色香味皆不及宣平莲子。
3宣平莲子的特点
莲子补中养神,止渴去热,厚肠胃,固精气,强筋骨,补虚损,利耳目,除寒湿,是一种
宣莲是全国三大莲之一(清代皇家贡品)宣莲始于唐朝显庆年间,在清朝嘉庆六年(1802)列为皇家贡品,宣莲是"宣平二绝"之一的名优特产,也是我国著名的三大莲子(湖南省湘莲、福建省建莲、浙江省宣莲)之一。
本店销售的为宣平莲子,是清朝贡品,是中国名莲之一---宣莲
宣莲浙江省武义县特产,以颗大粒圆、饱满肉厚、肉酥味美、营养丰富、药用价值高而著名。
特点:
莲子补中养神,止渴去热,厚肠胃,固精气,强筋骨,补虚损,利耳目,除寒湿,是一种纯天然高级营养保健品,历来为御膳房必备之物。莲子食用方便,既可制成莲子羹,莲子汤,八宝粥,糖水莲子,又可炖鸡,炖鸭等制作美味佳肴,是强身健体,养颜驻容,馈赠亲友的上等佳品。宣莲粒大肉厚,容易煮烂,具有养心、益肾、补脾、涩肠等功能。
纯天然高级营养保健品,历来为御膳房必备之物。莲子食用方便,既可制成莲子羹,莲子汤,八宝粥,糖水莲子,又可炖鸡,炖鸭等制作美味佳肴,是强身健体,养颜驻容,馈赠亲友的上等佳品。 宣莲粒大肉厚,容易煮烂,具有养心、益肾、补脾、涩肠等功能,能治夜寝多梦、遗精、淋浊、久痢、虚泻、妇女崩漏带下等到疾病。藕可做菜肴或制藕粉,根叶及莲心无间清热解毒的良药。
4美味的宣莲特色佳肴
莲子红豆沙,荷香白饭鱼,琥珀莲心,冰糖莲子,莲房鱼包,莲蓉馅,甜杂烩,八宝饭,什锦酸果,莲藕荸荠冰糖羹,蜜饯捶藕,红袍莲子,黑糯米莲子,莲子奶糊,莲子鸡丁,莲子汤,宝莲子,莲子肚片汤,莲子百合煨瘦肉,莲子粥
宣莲是全国三大莲之一(清代皇家贡品)宣莲始于唐朝显庆年间,在清朝嘉庆六年(1802)列为皇家贡品,宣莲是"宣平二绝"之一的名优特产,也是我国著名的三大莲子(湖南省湘莲、福建省建莲、浙江省宣莲)之一。
本店销售的为宣平莲子,是清朝贡品,是中国名莲之一---宣莲
宣莲浙江省武义县特产,以颗大粒圆、饱满肉厚、肉酥味美、营养丰富、药用价值高而著名。
特点:
莲子补中养神,止渴去热,厚肠胃,固精气,强筋骨,补虚损,利耳目,除寒湿,是一种纯天然高级营养保健品,历来为御膳房必备之物。莲子食用方便,既可制成莲子羹,莲子汤,八宝粥,糖水莲子,又可炖鸡,炖鸭等制作美味佳肴,是强身健体,养颜驻容,馈赠亲友的上等佳品。宣莲粒大肉厚,容易煮烂,具有养心、益肾、补脾、涩肠等功能。
这里是2014年最新上市的亲鲜的莲子亲一定要品尝哦!
莲子营养分析:
1. 防癌抗癌:莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;
2. 降血压:莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用;
3. 强心安神:莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用;
4. 滋养补虚、止遗涩精:莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用。
莲子适合人群:
一般人群均可食用
1. 适宜体质虚弱,心慌,失眠多梦,遗精者食用;适宜脾气虚,慢性腹泻之人食用;适宜癌症病人及放疗化疗后食用;适宜妇女脾肾亏虚的白带过多之人食用;
2. 平素大便干结难解,或腹部胀满之人忌食。
莲子食疗作用:
性平、味甘涩,入心、脾、肾经;
补脾止泻,益肾涩清,养心安神。用于脾虚久泻,遗精带下,心悸失眠。
主治夜寐多梦,失眠,健忘,心烦口渴,腰痛脚弱,耳目不聪,遗精,淋浊,久痢,虚泻,妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。
莲子芯味道极苦,却有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压;莲芯还有很好的祛心火的功效,可以治疗口舌生疮,并有助于睡眠。
莲子芯味道极苦,却有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压。莲芯还有很好的去心火的功效,可以治疗口舌生疮,并有助于睡眠。