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煎饼是纯小米面摊的小米煎饼,一件是250克(4.2元),热天气热的时候煎饼保存20-30天没问题,放冰箱保鲜也可以。
吃煎饼的好处:
煎饼的原料由五谷杂粮精细研磨而成,营养丰富,便于消化.保存时间长达3个月以上,使用方便.可以和自己喜欢的东东任意搭配.最后,吃煎饼能锻炼牙齿,牙好胃口就好,胃口好身体就强健,天下哪有如此一举多得的食物呢?
煎饼的吃法:一般都要用煎饼卷豆腐,卷海带丝,卷肉丝,卷油条.以及卷其他各种各样的菜肴.只要你能想到的,大概都可以卷进去.最经典,最普遍的吃法,当然煎饼卷大葱了.拿一大块煎饼对折几下,放上大葱,抹上辣辣的豆瓣酱或面酱,鲜嫩,水灵,味道十足.泰山人常卷小豆腐,山野菜,咸鱼吃.有句俗话说:棒子(方言玉米)煎饼卷辣椒,即解馋来又上膘,还治感冒和发烧.
煎饼原料全部由生长自泰山脚下如玉米、高粱、谷子,小麦等粗粮精细研磨而成,既不是纯细粮,也不是纯粗粮,营养丰富,便于人消化,因为做煎饼的原料都带皮壳,含粗纤维多,对消化很有帮助,对吃腻了大鱼大肉的现代人来说,简直就是一种健康食品,是城市居民让人担忧的健康状况的一剂良方。
多吃粗粮,不仅改善了饮食结构,同时清洗了习惯油腻的肠道,极大的保障了健康,同时也不会发胖!粗粮细做的典型代表就是大煎饼——香醇美
味的玉米面大煎饼,自然绿色!煎饼,煎烘之饼,食用方便,营养丰富!