长宁县海米佳土特产有限公司欢迎您!
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我公司位于四川长宁县(蜀南竹海),蜀南竹海位于四川南部的宜宾市境内,素有“翠甲天下”之美誉!竹海境内气候温和、雨量充沛、四季分明。在这里,所产的竹笋不用施肥。它具有天然的养分。经过了充裕的光合作用。所以,这儿的竹笋和竹荪味道特别鲜美,营养丰富。
烟笋作为山珍之一的笋干,非常好吃。
不过它的样子就有点丑,不熟悉笋干的人也不会泡发。
烟笋用柴火烘的,有烟味。
竹笋是在清明节以后最多,这个季节雨水也多,竹笋晒之前要煮一下,煮过之后水份特别足,需要持续的大晴天才能晒,否则很快就变质了,这时是经常多雨的,晴天是奢侈,收回来的竹笋就用柴火烘干。
烟笋受人青睐,美味只是原因之一,健康则是原因之二:烟笋富含的长纤维对人类的肠胃内壁具有极好的清扫功能,是消化道的优秀清道夫,长期时用烟笋,对减少肠胃癌症的发病率具有明显的作用。
烟熏笋是百搭的食材,既可素做,也可荤食。那种特殊的烟熏的香味,很勾人食欲,加上竹笋天然的清香,入口咀嚼,唇齿之间接触到熏笋富有弹性的粗纤维,香气溢出,那种特有的口感,是谁也挡不住的诱惑
烟笋有一种独特的烟熏的气味。和辣椒肉片一起炒,能让这种味道发挥到极致,爱它的人,一定要试一试啊。烟笋的家常做法很多,烟笋煎炒炸炖酱卤蒸焖都可以。
烟笋牛肉也很好吃哦
烟笋的做法:
1.烟笋是干货,一定要提前泡发,这样才比较松软
2.烟笋泡发后最好用小火煮熟,这样后期炒制容易入味,容易熟
3.选择腊肉:一来腊肉的香味很浓,二来腊肉炒出来的油可以很好的被笋吸收
公司介绍
四川海米佳土特产有限公司座落于中国四川省宜宾市长宁县“蜀南竹海”的地理优势和资源优势,是一家专营“绿色为宗旨、健康为标准”的有机土特产公司。公司重信用、守合同、保证产品质量。
公司产品
本公司经营批发、零售:竹荪、香荪、香荪蛋、竹胎盘、竹胎儿、竹笋、竹叶黄粑、绿茶等四川土特产。各种产品达到出口标准。无提验的有机土特产。竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,形状略似网状干白蛇皮,它有深绿色的菌帽,雪白色的圆柱状的菌柄,粉红色的蛋形菌托,在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开,被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一。竹荪中含蛋白质19.4%、脂肪2.6%,碳水化合物总量60.4%,其中菌糖4.2%、粗纤维8.4%,灰分9.3%。其对高血压、神经衰弱、肠胃疾病等具有保健作用。
企业文化
公司坚持以绿色无公害食品为宗旨,在丰富品种的同时,注重产品品质,除要求产品具有浓郁地方特色外,只选择无公害和有机农产品,“打造绿色食品,服务平谷农民”的经营理念,确保消费者的安全食用。同时公司遵循市场规律,优质服务、合格的价格,在“打绿色牌,走特色路”的方针指引下,秉承“绿色养生—绿色健康—绿色生活—奉献绿色精品”的经营理念,坚持“客户第一”的原则为广大客户提供优质的服务。我公司的质量方针是:把优质的农土特产提供给顾客;把健康的绿色食品送给消费者。
土特产是一种相对稀缺的资源,它牵动着我们每一个人思乡故土的情结;商品不仅是一种商品,更是一种文化、一种思念、一种情怀。从“思故土情结,品家乡风味”的“礼”文化出发,止于至善,健康至上,让我们吃出健康、吃出年轻。
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