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产地直供小竹笋,野生小竹笋,劲道好吃小竹笋
蜀南竹海方圆120平方公里,海拔400-1000米,在28座山岭、500多个小山丘上,密密麻麻生长了7万多亩楠竹和其它十多中竹类。 这里是竹的世界,竹的海洋,空气中也饱含着竹的清香;一望无际的竹子连川连岭,整整覆盖了500多座山丘。这里的海拔高度600米至1000米,气温最低不低于摄氏零度,最高不超过摄氏30度,冬暖夏凉。这里是竹荪的家,随处都可以生长。特别是这里的香竹荪,味道特别鲜美、肉质细腻,吃起来特别舒服营养。并且这里的竹笋从来不用施肥,纯天然野生竹笋。而且味道特别鲜美,营养丰富。
罗汉笋历史
我国关于竹子的最早诗篇,可以追溯到原始社会的《竹弹歌》:“断竹,续竹,飞土,逐肉”,这首诗描绘的是原始先民以竹制武器从事狩猎活动的情景,可堪称我国最古老的有关竹子的诗篇。
此后,我国咏竹的诗风源远流长,先秦时期的《诗经》和汉代古诗,都蕴藏着咏竹的诗作;魏晋南北朝时期,对竹的普遍崇拜,使我国的竹诗得到很大的发展;唐代诗歌艺术得到空前繁荣,竹诗也随之得到更大的发展;宋代,由于苏轼、文与可等大家对竹的推崇备至,竹诗得到空前的发展和繁荣;元代,竹画进入鼎盛时期,咏竹诗以题画诗见长,并成为元代竹诗的主流;明代的题画诗在元代的基础上有了进一步的发展,表现力更强,内涵更丰富,是我国咏竹诗发展史上又一个重要时期;清代咏竹的诗风较为盛行,特别是“扬州八怪”的兴起,不仅为竹画开创了前所未有的新格局,也为咏竹诗注入了新的活力。
清代的咏竹诗人中,数量最多、流传最广、影响最大的首推郑板桥的咏竹诗,其《竹石诗》:“咬定青山不放松,立根原在破岩中。千磨万击还坚劲,任尔东南西北风”,赞美了竹坚韧劲节,寄喻了对刚劲风骨的追求,使人读之激情励志,壮气奋发,感受无穷。中国历史上第一首竹的赞歌,当数《诗经》。诗刻云:瞻彼淇奥,绿竹猗猗,有匪君子。如切如磋,如琢如磨。
辣炒罗汉笋
1. 把笋先用清水清洗一下,再泡5分钟,然后改刀,后面粗的地方可以切开,大蒜3大瓣切片备用,笋下热水(水中放盐),让它在一边慢火煮着。
2. 锅子里面放1TS油,牛肉末(或猪肉末)适量,中火炒到肉末松散,然后放入2TS的自制剁椒酱、蒜片。
3. 翻炒均匀有香味后,边上的笋也煮了一会了,用漏勺把笋沥干水份,放入肉末中,翻炒几下后放入适当的水,加盖焖3分钟,开盖加入米酒适量,最后翻炒几下,点入香葱就可以装盆了
公司介绍
四川海米佳土特产有限公司座落于中国四川省宜宾市长宁县“蜀南竹海”的地理优势和资源优势,是一家专营“绿色为宗旨、健康为标准”的有机土特产公司。公司重信用、守合同、保证产品质量。
公司产品
本公司经营批发、零售:竹荪、香荪、香荪蛋、竹胎盘、竹胎儿、竹笋、竹叶黄粑、绿茶等四川土特产。各种产品达到出口标准。无提验的有机土特产。竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,形状略似网状干白蛇皮,它有深绿色的菌帽,雪白色的圆柱状的菌柄,粉红色的蛋形菌托,在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开,被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一。竹荪中含蛋白质19.4%、脂肪2.6%,碳水化合物总量60.4%,其中菌糖4.2%、粗纤维8.4%,灰分9.3%。其对高血压、神经衰弱、肠胃疾病等具有保健作用。
企业文化
公司坚持以绿色无公害食品为宗旨,在丰富品种的同时,注重产品品质,除要求产品具有浓郁地方特色外,只选择无公害和有机农产品,“打造绿色食品,服务平谷农民”的经营理念,确保消费者的安全食用。同时公司遵循市场规律,优质服务、合格的价格,在“打绿色牌,走特色路”的方针指引下,秉承“绿色养生—绿色健康—绿色生活—奉献绿色精品”的经营理念,坚持“客户第一”的原则为广大客户提供优质的服务。我公司的质量方针是:把优质的农土特产提供给顾客;把健康的绿色食品送给消费者。
土特产是一种相对稀缺的资源,它牵动着我们每一个人思乡故土的情结;商品不仅是一种商品,更是一种文化、一种思念、一种情怀。从“思故土情结,品家乡风味”的“礼”文化出发,止于至善,健康至上,让我们吃出健康、吃出年轻。
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