大叶木耳菜种子
特征特性:
书名落葵,又名染浆叶,豆腐菜,为叶菜中佳品。植株蔓生,分枝性强,叶,梢生长快,喜暖湿。植株蔓性,茎白绿色,扁圆形,叶互生,绿色,近圆形,叶面微皱,叶光凹陷。全株叶数约7-8片,最大叶宽可为12*13厘米,中晚熟品种,耐热、耐湿不耐渍,适于疏松肥沃的砂壤土或煤灰菜土栽培,植株抽蔓开花较迟,茎叶肥嫩,柔软多汁品质好。
栽培要点:
1.可作春、夏、秋三季栽培。生长最适温度在28度左右。一次播种可多次采收。
2.可撒播或条沟播种,也可育苗移栽,播前注意深施农家肥为主的底肥。
3.播种40天后可采收,也可搭架引蔓,以便陆续采收叶片,因采收期长,注意及时追肥,并预防紫斑病。
种植质量:
品种名称 | 纯度 | 净度 | 发芽率 | 水份 | 净含量 | |
木耳菜种子 | ≥96% | ≥98% | ≥85% | ≤8% | 20克 |
大叶木耳菜简介
是我国的古老蔬菜。因为它的叶子近似圆形,肥厚而黏滑,好像木耳的感觉,所以俗称木耳菜。木耳菜的嫩叶烹调后清香鲜美,口感嫩滑,深受南方居民的喜爱;近年来,北方人也尝到了它的美味。
功效:木耳菜的营养素含量极其丰富,尤其钙、铁等元素含量甚高,除蛋白质含量比苋菜稍少之外,其他项目与苋菜不相上下。药用时有清热、解毒、滑肠、凉血的功效,可用于治疗便秘、痢疾、疖肿、皮肤炎症等病。
因富含维生素A、B、C和蛋白质,而且热量低、脂肪少,经常食用降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘等功效,极适宜老年人食用。
木耳菜的钙含量很高,是菠菜的2~3倍,且草酸含量极低,是补钙的优选经济菜。
主料:木耳菜 配料:盐 鸡精 香油 蒜泥
做法:木耳菜摘好.洗净入开水锅里快速的焯一下,捞出.摊开晾凉,放调料鸡精 盐 香油 蒜泥拌匀即可。