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樱桃 【食疗作用】
1、抗贫血，促进血液生成 樱桃含铁量高，位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。
2．防治麻疹 麻疹流行时，给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。
3．祛风胜湿，杀虫 樱桃性温热，兼具补中益气之功，能祛风除湿，对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用，可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。
4．收涩止痛 民间经验表明，樱桃可以治疗烧烫伤，起到收敛止痛，防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。
5．养颜驻容 樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。
◆樱桃美白祛斑
樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑，可谓美白又祛斑呢。
大红灯
红灯是主要的早熟品种，果实大，平均单果重9.6克；果肾脏形，肉质肥厚，果柄粗短；果皮红色或紫红色，有光泽，外观美；果肉较硬，淡黄色，肉嫩多汁，酸甜适口，果实发育期40-45天，平均果重9.2克。可食率达 92.9%，较耐储运。
拉宾斯
拉宾斯是由加拿大杂交育成的自花结实品种，果个大，平均单果重10．2克；近圆形或卵圆形；果皮厚，成熟时为紫红色，有光译，外观美；果肉厚，硬脆，多汁，酸甜可口，口味佳，风味好，早实性好，可自花结实，可放保鲜库，平均单果7-8克，单果10.2克。
山东省肥城市潮泉镇孙楼村是山东省果树研究所的核桃大樱桃研究基地，自1989年以来，核桃专家王均毅先后在孙楼进行了香玲和鲁果两大课题的研究。张美勇研究员又继王教授之后，在孙楼研发了鲁光、岱香等研究成果。从此孙楼真正成了果树研究所的核桃研发基地，本基地现有香玲、鲁果、鲁光、园丰等为代表的核桃品种20多个，发展核桃种殖面积5000亩，核桃嫁接苗500亩，早实苗2000亩，年产青皮核桃3000万吨，核桃干果50万斤，核桃接穗2000万条，接芽5000万，是远近闻名的核桃、核桃苗专业村。基地以研究所为依托，1997年又发展了2000亩大樱桃，每年五一左右上市，是山东省露地大樱桃成熟最早的基地。主要品种有：红灯、早大果、早红宝石、美早等10多个品种，年产大樱桃1000万斤，产品远销北京、沈阳、大连、武汉、福建等地。
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