【品名】:牛奶凤梨
【产地】:嘉义民雄、南投、台南、高雄、屏东
【产期】:7-9月份
【特色】:凤梨果皮坚实,果实香甜且多汁,台湾育种研发多种低酸、高品质、特殊风味及不同产期的鲜食凤梨,如「金钻凤梨」果型中等、果皮薄、果肉黄或金黄色、肉质细致、糖度高、风味口感堪称上乘。
买回来的凤梨在常温下,通风的地方约可保存 2 天,放冰箱冷藏约可保存3 — 5 天。特别注意,凤梨若要冷藏请待它熟后才可冷藏。否则放进一段时间后拿出来,就不会再自熟。 牛奶凤梨,一定要在外皮还是绿色的时候就要食用哦,不然就坏了。另外,若放在冰箱中冷藏后拿出来吃,味道更佳!