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山楂片是什么?
山楂片又称为山楂饼，是以优质山楂为主要材料，经过选料、清洗、蒸熟、打浆、成型、烘干、包装等多道工序精制而成。
衍生品有山楂条，夹心山楂片，果味山楂片、铁山楂、果丹皮，雪山楂等。山楂片和山楂果丹皮是最普通，最流行的品种。
亦可入药，入药归脾、胃、肝经，有消食化积、活血散瘀的功效。
山楂片的功效有哪些?
山楂片是一种以山楂为原料制成的食品，有健脾开胃的效果。产品为圆形薄片，色泽鲜艳，厚薄均匀，质酥适度。含糖量为85%，还原糖含量为9%，总酸为1。5%，还含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷铁和维生素C等营养成分，食后有生津开胃、助消化、降血压血脂等功效。
山楂片的热量高吗?
山楂本身的热量并不高，但经过加工了的山楂片热量却很高，而且不属于健康食品，因此不推荐你多吃!
每100克山楂含热量389。11千焦耳(93千卡)，山楂能“消肉食积”，山楂不仅能促进消化，尚有减肥，降低血脂的作用。山楂中果胶含量高，有防辐射物质的作用，电脑族可多食。但是山楂吃多了也不好，会引起胃酸过多。
山楂片是以山楂，白砂糖为主要原料，所以就从山楂和白砂糖说起。
第一，山楂原料。
由于受采收质量，包装，运输环节等限制，所以我们吃的山楂片中的烂果很多。
第二，糖原料。
由于山楂很酸，为了改良口味，就需要放更多的糖。糖的热量很高，本想减肥，可吃了那么多白砂糖倒是适得其反。
中医认为，山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。 山楂中含有山萜类及黄铜类等药物成分，具有显著的扩张血管及降压作用，有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。 中医认为，山楂只消不补，脾胃须弱者不宜多食。健康的人食用山楂也应有所节制.
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