农场有机种植焦作铁棍山药

中央电视台几次做采访都是在温县,也是一个有力的证据，就好比太极拳在网上都说焦作是太极拳的发源地，但实际上更详细的说是焦作温县陈家沟。胡主席在焦作参观铁棍山药生产基地，但更详细点说是在焦作温县参观铁棍山药生产基地，有些人就爱偷换概念，怀庆府不光只有沁阳，也包括温县.。铁棍山药是山药(参见怀山药词条)的一个品种,铁棍山药属怀山药中的“极品“，按照国家标准《地理标志产品怀山药(GB\T20351-2006)》，属于受国家保护的原产地产品，规定为北34.48至35.30、东经112.02至113.38之间的地理范围，即河南省焦作温县行政辖区之内,《温县志》及清代《农学丛书》都有记载，它在食用、药用方面均有价值. 94年获巴拿马万国博览会金奖。畅销韩、日本、新加坡、美国、德国等地，享誉海内外。铁棍山药已被焦作申请为国家原产地保护产品!

原产地为焦作温县!告诉大家一个号消息是作为农产品未加工的铁棍山药是免税的！ 

铁棍山药又因为土质不同分为两种：垆土铁棍山药、沙土铁棍山药。其中垆土铁棍山药因为地质坚瓷，黏性大，土质硬。所以它弯弯扭扭，虽然不是好看，但属于铁棍山药中的极品，以口感好，营养价值高为更多人所接受;沙土铁棍山药因种植在沙地里，土质松软，口感稍次，营养价值比垆土铁棍山药稍次一些，成圆柱形，长60-80厘米，最长可达100厘米以上，直径2.5厘米左右，表皮土褐色，密布细毛，有紫红色不光泽斑。肉极细腻，白里透黄，质坚粉足，粘液质少，久煮不散，味香、微甜、口感特好，久食不烦腻。药食兼用。温县垆土、沙土铁棍山药皮非常薄，尤其是煮熟后非常明显。如果大家吃到皮很厚的山药那一定是假冒的温县铁棍山药!