优质热带水果释迦果 佛头果 澳洲AP番荔枝 新鲜农场直供！

释迦果因其形状象佛教中释迦牟尼的头型，故取名“释迦”，又称番荔枝、佛头果、唛螺陀、洋菠萝、蚂蚁果、林擒。

释迦果为番荔枝科，番荔枝属。热带地区全年有产，主要果实成熟期在6月份到12月份。

果实为聚生果，由数十个小瓣组成，每个瓣里含有一颗乌黑晶亮的小核。呈卵形，未熟果绿色，成熟果呈淡绿黄色。味道甜糯，甜度达20-25，果肉奶油色或乳白色，呈乳蛋糕状，并具芳香，鲜食香甜，风味甚佳。果实可食率67%。单个果重一般在350克左右。

释迦果是20世纪中期台湾从美国引种的名优水果，原产热带美洲。每年12月份是释迦盛产的季节，释迦甜份足、营养价值高、果粒大。现中国海南、广东、广西、云南、福建、台湾等地区均有种植。

释迦果以其独特香味，被列为热带名果之一。成熟时呈淡绿黄色，外表被以多角形小指大之软疣凸起(有许多成熟的子房和花托合生而成)，果肉呈奶黄色，肉质柔软嫩滑，甜度很高。

释迦果肉富含维生素A、B1、E及蛋白质、铁、钙、磷等含有很多人体所需的元素，释迦果营养极丰富，热量极高，能养颜美容、补充体力、清洁血液、健强骨骼、预防坏血病、增强免疫力、抗癌。自古称为上等滋补品，营养价值极高 。

适宜人群：一般人群均可食用，糖尿病患者少吃。

如何选购释迦果：

1、选择个头较大，形状端正饱满，鳞片大而平坦，果实柔软的较好；

2、选择表皮光滑、没有虫口，颜色光亮而色调较深的，受光照比较充足；

3、释迦果未成熟时比较硬，熟透后表皮会变黑，散发果香，此时食用最佳；

4、未成熟的释迦果不易冷藏，否则会冻坏。