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柿子是人们比较喜欢食用的果品，甜腻可口，营养丰富，不少人还喜欢在冬季吃冻柿子，别有味道。柿子营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一个人一天吃1个柿子，所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。所以，吃些柿子对人体健康是很有益的。中医认为其甘寒微涩，归肺脾胃大肠经。具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃，生津润肠、凉血止血等多种功效。含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素。
涩柿柿子中含碳水化合物很多，每100克柿子中含10.8克，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，这也是大家感到柿子很甜的原因。新鲜柿子含碘很高，能够防治地方性甲状腺肿大。
柿子富含果胶，它是一种 水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于纠正便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。体力劳动者多吃大柿子：它有消炎和消肿的作用，能改善血液循环，促进肌腱炎症和外伤的康复。
柿子的招牌营养素十分丰富，与苹果相比，除了锌和铜的含量苹果高于柿子外，其他成分均是柿子占优。外国俗语云“一日一苹果，医生远离我。”但是，要论预防心脏血管硬化，柿子的功效远大于苹果，堪称有益心脏健康的水果王。所以“每日一苹果，不如每日一柿子”。
惠民县远征果蔬种植专业合作社地处鲁北平原滨州市，220国道和246省道横贯其中，交通便利。耕地位于黄河下游，地势平坦，为黄河泥沙淤积平原耕地，土壤肥沃、灌溉便利，适合农作物的种植。
本社已有千名合作社成员，年产水果蔬菜约千万斤，主要种植山药、柿子、圆葱、土豆、苹果、梨。是中国水果蔬菜之乡，山药、柿子、圆葱种植基地。本社为组织种植、收购、销售一体化农民专业合作经济组织，为本社成员引进种植新技术，对本社成员开展技术培训、技术交流和咨询服务。是农业部山药高产栽培技术培训中心，山药无病繁殖田育苗基地。
理事长张沛芝携全体社员欢迎有志之士加盟共同致富！
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