枸杞主要功效
主治滋补肝肾,益精明目。用于虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,
热消渴,血虚萎黄,目昏不明。枸杞子中含有14种氨基酸,并含有甜菜碱、玉蜀黄素、酸浆果红素等特殊营养成分,使其具有不同凡响的保健功效。 引 枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质,故有明目之功,俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏化和夜盲症,常常使用枸杞子。著名方剂“杞菊地黄丸”,就以枸杞子为主要药物。
黑玫瑰
果实中含有相当多的钾盐和镁盐,钾盐的主要功能是加强肌肉的兴奋性,稳定心肌肉细胞膜,改律失常;镁盐对高血压和心肌梗塞有一定的预防和治疗作用,人们脑力或体力超负荷时,进入血液中的一种苛尔蒙可的松物质可以造成心肌坏死,经医学专家临床证明,黑加仑葡萄干饮用含钾和镁的饮料可以可的松的生成,故对心脏病患者有一定的保健作用。黑加仑果实中含有较高量的生物类黄酮,能有效降低动脉硬化程度,使变脆的血管软化变薄,改善血管的通透性,能预防动脉粥样硬,作为延缓衰老的物质,具有阻断亚硝胺的生成作用,具有抗氧化作用,而且对抗坏血酸也有增效作用。具有防治心脑血管疾病的作用和具有抗癌活性,同时有很强的防癌保健效用。
研究人员从黑加仑籽中提取的天然油脂中突破性地发现了α-亚麻酸和γ-亚麻酸,这两种亚麻酸不但具有血小板聚集、降低血压、软化血管、降低血脂、预防和治疗心脏血管疾病的作用,而且还具有较强的抗癌、防癌(乳腺癌、直肠癌等)作用,对防止肿瘤发生,延缓衰老,调节人体生理功能,增加免疫能力有显著功效,同时还有美容、减肥作用。
核桃,又称胡桃,为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,食后不但不会使胆固醇升高,还能减少肠道对胆固醇的吸收,因此,可作为高血压、动脉硬化患者的滋补品。此外,这些油脂还可供给大脑基质的需要。核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,常食有益于脑的营养补充,有健脑益智作用。
我国古代人早就发现核桃具有健脑益智作用。李时珍说:核桃能“补肾通脑,有益智慧”。不少古代人还发明了许多吃核桃的方法,如将核桃500克打碎去壳取仁,将核桃仁加冰糖共捣成核桃泥,密闭贮藏在瓷缸中,每次取两茶匙,用开水冲和饮服。据说,用水冲和后浮起的一层白色液体,就是补脑作用最强的“核桃奶”。
核桃不仅是最好的健脑食物,又是神经衰弱的治疗剂。患有头晕、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸软、全身无力等症状的老年人,每天早晚各吃1~2个核桃仁,即可起到滋补治疗作用。
核桃仁还对其它病症具有较高的医疗效果,如它具有补气养血、润燥化痰、温肺润肠、散肿消毒等功能。近年来的科学研究还证明,核桃树枝对肿瘤有改善症状的作用,以鲜核桃树枝和鸡蛋加水同煮,然后吃蛋,可用于预防子宫颈癌及各种癌症。
我国古代人早就发现核桃具有健脑益智作用。李时珍说:核桃能“补肾通脑,有益智慧”。不少古代人还发明了许多吃核桃的方法,如将核桃500克打碎去壳取仁,将核桃仁加冰糖共捣成核桃泥,密闭贮藏在瓷缸中,每次取两茶匙,用开水冲和饮服。据说,用水冲和后浮起的一层白色液体,就是补脑作用最强的“核桃奶”。
核桃不仅是最好的健脑食物,又是神经衰弱的治疗剂。患有头晕、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸软、全身无力等症状的老年人,每天早晚各吃1~2个核桃仁,即可起到滋补治疗作用。
核桃仁还对其它病症具有较高的医疗效果,如它具有补气养血、润燥化痰、温肺润肠、散肿消毒等功能。近年来的科学研究还证明,核桃树枝对肿瘤有改善症状的作用,以鲜核桃树枝和鸡蛋加水同煮,然后吃蛋,可用于预防子宫颈癌及各种癌症。