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2014新莲已经上市了，新近采收烘干的，品质超好的哦！要货的客户可以联系下单了。
建宁县荷苑莲子专业合作社，是建宁首家也是唯一一家在网上进行建宁莲子推广销售的农民合作社。我们本着为建宁莲子正名的宗旨，保证只出售正宗的建宁莲子，不掺假，不掺水，不熏硫。为广大客户提供高品质纯天然的正品建宁莲子！
根据《地理标志产品保护规定》，国家质检总局组织了对建莲地理标志产品保护申请的审查。经审查合格，批准自2006年9月30日起对建莲实施地理标志产品保护。
先简单介绍建莲的特点：为什么建宁莲子比其他地方莲子贵很多？
1：建宁自然条件优越，生长环境独特 2：建宁莲子在最佳采摘期采摘，纯手工加工品质精细 3：粒大圆润，口感细腻十分香糯 4：建莲营养价值最高 5：建宁莲子煮前不需要浸泡，高压锅20分钟保证煮糯。，普通锅煮三四十分钟左右。
图片均是真实拍摄，盗图必究！！！
我们的莲子干度十足，味道清香，色泽自然，呈乳白带微黄色
这是本人亲自熬的莲子薏米芡实粥，莲子煮后膨大了两倍多，非常饱满，口感十分细腻绵糯，有入口即化的感觉，带一点自然的甜味，这点只有正宗建宁莲子才有的
以下为建莲加工过程，每一道工序都是纯手工的哦！
由于建宁莲子名气大，很多人都听说建宁莲子好，而建宁莲子的价格也一直远远高于其他莲子。因此现在市场上很多不法商家都拿其他地方的莲子掺着建宁莲子卖，甚至直接用其他莲子冒名建莲，或是掺水的莲子，请大家注意鉴别，选原产地农户直销的最有保障。
建宁莲子素有天下第一莲的美誉，贵为历代皇家贡品。据史料记载，五代梁龙德初（公元921年），建宁金铙山报国寺前已有白莲池，距今已有上千年历史了。
七八月份是最佳的赏荷季节，这是各地慕名而来的游客在荷苑观光旅游。我们欢迎广大客户前来实地考察。
建宁地处武夷山脉中段，全境西北低、东南高，形成向西北倾斜的高海拔“锅底”，日夜温差大，利于莲子结实；县境内地质矿带多含稀土元素、钾长石等，利于莲子光合作用，积累养分；且森林茂密，地下水位高，泉水水质清洁，故建莲品质优良。精心栽培、适时采取，精细加工，也是建莲质地优良的重要因素。
建莲营养丰富，做法多样，具体食谱可点击以下链接了解
http://home.meishichina./search2/莲子/
位于闽西北山区的建宁地处中亚热带，属海洋性季风气候区，又有大陆性山地气候特点。四季分明，昼夜温差大。冬夏干湿差异悬殊，地形复杂，立体气候及地区小气候差异显著，森林覆盖率高达87.4%，是福建母亲河闽江的源头所在，远离工业污染。优良的自然条件为建莲的生长提供了极好的环境。而独特古老的纯手工加工方法也奠定了其不一般的品质。
建宁种莲历史悠久，五代梁龙德初（公元921年），金铙山报国寺前已有白莲池（为建宁八景之一）。
据民国《建宁县志》载：“西门外池，一百口，种莲。池旁遍植桃李，春夏花时，游人络绎不绝。莲子岁产约千斤，为吾国第一。
曹雪芹在《红楼梦》第十回中写张太医给病入膏肓的秦可卿所开的药方中“引用建莲七粒去心”，第五十二回写贾府宴席上“建莲红枣汤”这一佳肴，指的就是建宁贡品
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