天钵东北黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、钙、铁、铬等营养成分可以做成各种美味的食品。一般人均可食用。
黑芝麻呈扁卵圆形，长约3毫米，宽2毫米。表面黑色，平滑或有网状纹。有棕色点状种脐。种皮薄，白色，富油性。气微，味甘，有油香气。
黑芝麻在美容方面的功效非常显着：黑芝麻中的维生素E可维护皮肤的柔嫩与光泽；黑芝麻能滑肠治疗便秘，有滋润皮肤的作用。
中医中药理论认为，黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用。
制作成芝麻糊
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天钵东北黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、钙、铁、铬等营养成分可以做成各种美味的食品。一般人均可食用。
黑芝麻呈扁卵圆形，长约3毫米，宽2毫米。表面黑色，平滑或有网状纹。有棕色点状种脐。种皮薄，白色，富油性。气微，味甘，有油香气。
黑芝麻在美容方面的功效非常显着：黑芝麻中的维生素E可维护皮肤的柔嫩与光泽；黑芝麻能滑肠治疗便秘，有滋润皮肤的作用。
中医中药理论认为，黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用。
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