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本店核桃三大黄金保证：
1.所出售的核桃全部为我们蒙山万亩有机核桃园的野生百年老树核桃，属纯天然绿色有机食品，无任何农药化肥。为此淘宝网还对本店做了一期专门的视频报道，并在全国百家电视台进行了播放。
2.此核桃全部人工去青皮，绝对不会用任何的药物泡洗，是孕妇儿童的最佳选择。（很多商家为了去青皮更快和更好看，会用一种化学药物进行泡洗，孕妇千万不要吃这种核桃，对孩子伤害很大）
3.百年老树，非嫁接。味道香甜，不苦涩，营养价值高。
下图为刚上市的鲜核桃的照片个个饱满。
我们的每一颗核桃都是我们自己手工剥出来的，绝对不会用药物泡洗，卖的是良心买卖。
核桃营养价值
核桃，又称胡桃，为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克；并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收，因此，可作为高血压、动脉硬化患者的滋补品。此外，这些油脂还可供给大脑基质的需要。核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食有益于脑的营养补充，有健脑益智作用。
我国古代人早就发现核桃具有健脑益智作用。李时珍说：核桃能“补肾通脑，有益智慧”。不少古代人还发明了许多吃核桃的方法，如将核桃500克打碎去壳取仁，将核桃仁加冰糖共捣成核桃泥，密闭贮藏在瓷缸中，每次取两茶匙，用开水冲和饮服。据说，用水冲和后浮起的一层白色液体，就是补脑作用最强的“核桃奶”。
核桃不仅是最好的健脑食物，又是神经衰弱的治疗剂。患有头晕、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸软、全身无力等症状的老年人，每天早晚各吃1～2个核桃仁，即可起到滋补治疗作用。
核桃仁还对其它病症具有较高的医疗效果，如它具有补气养血、润燥化痰、温肺润肠、散肿消毒等功能。近年来的科学研究还证明，核桃树枝对肿瘤有改善症状的作用，以鲜核桃树枝和鸡蛋加水同煮，然后吃蛋，可用于预防子宫颈癌及各种癌症。
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