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莲子为莲科植物莲的种子，待秋季果实成熟时割取莲房，取出果实，除去果皮，干燥后即是红莲子，红莲子经过加工去皮后就成为白莲子
白莲品质特优。具有色白、粒大、味甘清香、营养丰富、药用价值高、炖煮易烂、汤清肉绵等持点，白莲还具有广泛的药用价值，是传统的滋补保健食品。
营养成份：
白莲子富含淀粉、蛋白质及棉子糖等，是良好的药用滋补品。于莲子中，碳水化合物的含量达百分之六十二，蛋白质含量高达百分之十六，钙、磷、铁质及维生素B1、B2和胡萝卜素含量也相当丰富。李时珍《本草纲目》中说，莲子“交心肾，厚肠胃、固桂气、强筋骨，利虚损、利耳目，除寒湿，止脾泄久痢，赤白浊，女人带下崩中诸血病。”将莲子“捣碎和米作粥饮食，轻身益气，令人强健”。
莲不仅营养丰富，而且全身是珍宝。莲子是栽莲的主要收获物，莲惠（莲心）、莲须（雄心）、藕节、荷叶、荷蒂、花棕、莲花、藕（藕鞭）等均可入药。莲、藕、荷校都可作桌上佳肴。
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①包装内容物：可由客户提供，本公司负责包装代工，亦可由客户指定原料本公司代采购。
②生产方式:内容物需先经过搅碎（勿需碎成粉末，一般为6-16目，也可是原片原料）、
烘干、混合后以一次食用量考
虑设计内外层袋大小，依设计值包装。
③内袋包装:每包的内容物克重可选择2-8克之间。
④外层包装袋:建议以铝箔材质包装，镀铝或厚度不够的材质其密闭性较差，内容物易回潮
、发霉，外包装袋需以人
工包装，每包入数可依客户需求设定。
⑤备注:铝箔袋,牛皮纸带，标签印刷或设计可选择由客户提供或由本公司代采购。
⑥出货方式:可选择内袋(裸袋)包装完成出货；铝袋包，牛皮纸袋装完成出货；
成品包装完成出货。
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