球茎茴香种子
规格:10g 原厂袋装
球茎茴香膨大肥厚的叶鞘部鲜嫩质脆,味清甜,具有比小茴香略淡的清香,一般切成细丝放入调味品凉拌生食,也可配以各种肉类炒食。在欧美球茎茴香是一种很受欢迎的蔬菜。
生长环境:生长适温15~28℃。栽培容易,全国各地除夏天比较热的季节都可以种。
分布地区:地中海沿岸及西亚地区。在欧美球茎茴香是一种很受欢迎的蔬菜。
食用方法:球茎茴香外形新颖,叶鞘基部膨大、相互抱合形成一个扁球形或圆球形的球茎,成为主要的食用部分。一般切丝凉拌生食,也可配以各种肉类炒食。球茎榨汁是西菜的重要调料。